Пеште ірімшікпен пісірілген баклажан

Бүгін біз сізге пеште ірімшікпен пісірілген баклажанды дайындаудың қадамдық рецептін ұсынамыз.

Баклажан - тағамға ерекше дәм мен хош иіс бере алатын әмбебап көкөніс. Баклажан мен ірімшіктің үйлесімі гурмандар мен дәмді тағамды білушілерді қуанта алатын үйлесімді комбинацияны жасайды. Үйде дайындалған оңай рецептімізді орындай отырып, түскі немесе кешкі асқа осы дәмді тәбетті немесе гарнирді оңай дайындауға болады.

Бастауға дайынсыз ба? Ірімшікпен пісірілген баклажан пісіруді бастайық.

Тағамымызға қажетті ингредиенттерді дайындаймыз - баклажан, ірімшік, қызанақ, сарымсақ, аскөк, майонез, ұн, тұз.

Баклажандарды шеңберлерге кесіп, тұз қосыңыз. Шыныаяқта 30-40 минут қалдырыңыз - бұл баклажанның ащысын босатады.

Жайылған соусты дайындаңыз.

Сарымсақты майда үккіште үккіштен өткізіңіз. Аскөкті тураңыз. Дәміне қарай тұз. Майонезбен толтырыңыз (біздің жағдайда үйдегі майонез, сіз тоңазытқышта тапқан нәрсені пайдалана аласыз).

Барлығын жақсылап араластырыңыз.

Сырды үккіштен өткізіңіз.

Өсімдік майы қосылған қуырғыш табада алдын ала ұнға батырылған баклажандарды қуырыңыз.

Үстіне алдын ала дайындалған жайылған тұздықпен баклажандарды жайыңыз. Пісіру парағына салыңыз.
Біз қызанақтарды шеңберлерге кесіп, оларды баклажандарымызға саламыз,

Баклажандардың үстіне үгітілген ірімшікті себіңіз.

Баклажандармен пісіру парағын 180-200 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз.

Ірімшік ерігенше пісіріңіз, 5-7 минут.

Ірімшік қосылған баклажанға арналған қадамдық рецепт сізге ұнады және бұл сіздің тағам дайындау репертуарыңызға тамаша қосымша болады деп үміттенеміз.

Осы рецепт арқылы дайындалған баклажан нәзік құрылымды және қанық дәмге ие, ал ірімшік пен қызанақ байлық пен дәм қосады.

Бұл тәбетті үстелге бөлек тағам ретінде немесе негізгі тағамға гарнир ретінде ұсынуға болады. Шығармашылық болыңыз және тағамыңызға жаңа дәм қосу үшін әртүрлі ірімшік түрлерімен тәжірибе жасаңыз.

Жақсы тәбет!